Re: Fragoline al balsamico all'uso di Matilde di Canossa
Scritto da: sole281 03/09/2006 13.49
Si prendano fragoline intere o tagliate, ben lavate e pulite. Si pongano in una terrina insaporendole con due o tre cucchiai d’aceto balsamico. Si lascino riposare per un quarto d’ora, per poi aggiungere miele nella quantità desiderata e mescolare bene.
Servire in coppa le fragoline al balsamico all'uso di Matilde.
Una vera chicca, ma dove le hai trovate?
Son qui che me le leggo tutte, poi le stampo e metto tutto nel mio mobiletto delle ricette
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Sally